Сви рецепти за жвакаће гуме који се данас производе деле исте главне састојке: базу гуме, заслађиваче, првенствено шећер и кукурузни сируп, и ароме.Неки такође садрже омекшиваче, као што су глицерин (甘油) и биљно уље.Количина сваке додане мешавини варира у зависности од врсте гуме која се производи.На пример, жвакаћа жвакаћа гума садржи више жвакаће базе, тако да вам мехурићи не пуцају...нарочито током часа!
Иако произвођачи жвака пажљиво чувају своје рецепте, сви деле исти основни процес да би дошли до готовог производа.Припрема базе гуме у фабрици, далеко најдужи 3 корак, захтева да се сирови гумени материјали растопи у стерилизованој4 у парном шпорету, а затим пумпа у центрифугу велике снаге (离心机）) како би се основа гуме ослободила непожељне5 прљавштине и кора.
Када фабрички радници очисте базу од отопљене гуме, комбинују приближно 20% базе са 63% шећера, 16% кукурузног сирупа и 1% уља за арому, као што су нана, пеперминт6 и цимет.Док је још топла, мешају се између парова ваљака, који су обострано премазани шећером у праху, да се добијена трака од жваке не залепи.Последњи пар ваљака долази у потпуности2 опремљен ножевима, који режу7 траку у штапиће, које још једна машина појединачно омота.
Основа гуме која се користи у овим рецептима је, углавном, произведена због економских ограничења8.У стара добра времена, цела жвакаћа база је долазила директно из млечно-белог сока, или чикуле, дрвета саподиле пронађеног у Мексику и Гватемали.Тамо староседеоци сакупљају чикл по канти, кувају га, обликују у блокове од 25 фунти и шаљу директно у фабрике жвака.Они који се мало или нимало суздржавају, жваћу свој чикл директно са дрвета, као што су то чинили досељеници Нове Енглеске, након што су гледали како Индијанци раде исто.
Концепт жвакаће гуме се задржао и наставља да игра виталну улогу у нашој економији, углавном због многих предности повезаних са њеном употребом.Продаја жвакаће гуме први пут је почела раних 1800-их.Касније, 1860-их, чикл је увезен као замена за гуму, и коначно, отприлике 1890-их, за употребу у жвакаћим гумама.
Чисто задовољство које произилази10 из разбеснељења11 учитеља тако што дува мехуриће на часу или изнервирања сарадника тако што га шкљоцне, само је једна од атракција жвакаће гуме.Жвакаћа гума заправо помаже у чишћењу зуба и влажењу уста, стимулишући производњу 12 пљувачке13, што помаже да се неутралише 14 киселина које стварају каријес, које остају након једења ферментисане15 хране.уУлсда Е
Мишићно дејство жвакаће гуме такође помаже да се обузда16 апетит особе за ужином или цигаретом, да се концентрише, да остане на опрезу, да ублажи напетост и да опусти нерве и мишиће.Управо из тих разлога, оружане снаге су снабдевале војнике жвакаћим гумама у Првом светском рату, Другом светском рату, у Кореји и Вијетнаму.Данас је жвака и даље укључена у пољске и борбене оброке17.У ствари, компанија Вриглеи, пратећи спецификације Министарства одбране1819 које је испоручио државним уговарачима20, испоручила је жваке за дистрибуцију трупама стационираним у Саудијској Арабији током рата у Персијском заливу21.Слободно се може рећи да су жваке добро служиле нашој земљи.
Време поста: 16.09.2022